V. Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı

15 Kasım 2025

Beslenme, Sağlık ve Eğitimde Kavram Yanılgıları

5. Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı 15 Kasım 2025 tarihinde “Beslenme, Sağlık ve Eğitimde kavram Yanılgıları” teması ile düzenlenecektir.

Bireyin yaşamının ilk dönemlerindeki beslenme ve sağlık alışkanlıkları, yaşamın ilerleyen dönemlerindeki tercihlerini ve uygulamalarını etkileyebilir. Bebeklik ve erken çocukluk döneminde bireylerin sağlıklı yaşam ve beslenme tercihlerini, alışkanlıklarını öğrenmeleri ve geliştirmeleri için aile önemli bir role sahipken okula başladığında ve büyüdükçe öğretmenler, ders kitapları, akranlar ve okuldaki diğer kişiler, medya, sosyal liderlerden oluşan çevre etkili olmaya başlar. Çevre öğrenme için kritik bir role sahip olmakla birlikte öğrenme bağlamında yanlış anlamalar, yeni bilgi ve becerilerin edinilmesini engelleyebilecek kavram, ilke veya süreçlere ilişkin hatalı anlayışların gelişmesine de neden olabilir. Beslenme konusundaki kavram yanılgıları, bireylerin gerçek olarak kabul ettiği, kavramları birbirine karıştırarak birbirlerinin yerine kullandıkları, mevcut bilimsel kanıtlara yeterince dayanmayan veya hatta bunlarla çelişen beslenme kavramlarıdır. Beslenme bilgisi, yanlış bilgilendirmeyle mücadelede, yeterli ve sağlıklı gıda seçimlerinin teşvik edilmesinde önemli bir araçtır. Beslenme konusundaki yanlış bilgiler, eğilimler ve tercihler bireylerin sağlığını doğrudan etkileyen sonuçlar doğurabilir. Eğitim yoluyla bu kavram yanılgılarının giderilmesi beslenme konusunda daha bilinçli tercihler yapabilen sağlıklı nesillerin yetişmesine katkı sağlayabilir. Bu konferans mevcut kavram yanılgılarının giderilmesi için medya ve iletişim, teknoloji, beslenme, sağlık ve eğitim bilimleri alanında çalışan uzmanların iş birliğini teşvik ederek toplum sağlığının korunmasına katkı sağlayacak bilgi ve deneyimlerin kamuoyu ile paylaşılmasını hedeflemektedir.

Sizleri, alanında önde gelen uzmanların, araştırmacıların ve profesyonellerin beslenme, sağlık ve eğitim alanındaki kavram yanılgılarını ve bunları gidermeye yönelik çözüm önerilerini, yenilikleri ve ilerlemeleri paylaşmak üzere bir araya geldiği bu prestijli konferansa davet etmekten büyük mutluluk duyuyoruz.

Bu yıl “Beslenme, Sağlık ve Eğitimde Kavram Yanılgıları” teması ile beşincisi düzenlenecek olan “Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı’nda;

Eğitimde Kavram Yanılgıları
Gıda ve Beslenme Alanında Yaygın Yanılgılar
Sağlık İletişimi ve Yanlış Beslenme Bilgileri
Kavram yanılgıları ve Teknoloji
Okul Tabanlı Beslenme Eğitiminin Kavram Yanılgılarının Giderilmesi Üzerindeki Etkisi
Sağlık okuryazarlığı ve Kavram yanılgıları

Ücretsiz olarak katılım sağlayabileceğiniz konferansı ayrıca Sabri Ülker Vakfı Youtube kanalımızdan online olarak takip edebilirsiniz.